Glycatie is een sluipende, niet te negeren chemische reactie die een sleutelrol speelt bij veroudering. Lees alles over deze spontane 'versuikering' van het lichaam en wat u ertegen kunt doen.
Glycatie ook wel de Maillardreactie genoemd, is het verschijnsel waarbij suikers zich vasthechten aan proteïnes (1). Het komt spontaan voor in alle organismen en ontstaat ook wanneer we bepaalde voedingsmiddelen koken of bakken.
Deze chemische reactie zorgt voor het ontstaan van 'versuikerde proteïnes' die zich ophopen in de cellen en die niet verwijderd kunnen worden.
Binnen een paar dagen zetten deze versuikerde proteïnes zich om in de welbekende Amadori-producten (2). Deze producten vormen in het lichaam na een paar weken Maillard-producten, oftewel AGE's (Advanced Glycation End Products) . Deze laatste omzetting is onomkeerbaar (3).
Van Maillard-producten weten we dat ze het ontstaan van allerlei problemen bevorderen, zoals:
Kort gezegd zorgt glycatie er op alle niveaus voor dat het verouderingsproces sneller verloopt (6-7). Het is goed om te weten dat dit verschijnsel bevorderd wordt door een overdaad aan suiker in ons lichaam. Dat betekent dat diabetici er nog harder door getroffen worden (aangezien juist zij over een hoger percentage hemoglobineglycaat beschikken) (8-9).
Wilt u dit zogenaamde 'versuikeringsproces' tegengaan en veroudering vertragen? U zou dan allereerst moeten kijken naar uw voeding...
Ons hedendaagse voedingspatroon is niet zelden te rijk aan suikers en producten die op een hoge temperatuur gekookt of gebakken zijn. Dit zijn elementen die de glycatie van proteïnes bevorderen (10).
Om een overmatige glycatie te vermijden in ons lichaam, dient u te denken aan de volgende stappen:
Wie glycatie wil bestrijden, doet er ook goed aan te letten op een regelmatige fysieke inspanning en aan een goede stressbeheersing in het dagelijks leven (12).
De afgelopen jaren is in verschillende studies aangetoond dat er stoffen zijn die de vorming van AGE's zouden kunnen remmen (13-14).
U moet dan vooral denken aan onderstaande bestanddelen
Om alle werkingsmechanismen te doorgronden is er verdergaand wetenschappelijk onderzoek nodig.
Sommige voedingssupplementen hebben verschillende van deze micronutriënten samengebracht. Een van de bekendste supplementen op dit gebied is Anti-Glycation Formula, een product dat rijk is aan carnosine, aminoguanidine en een extract van matébladeren, aangevuld met andere bestanddelen die de onderlinge werking van de stoffen nog verder versterken. We nodigen u van harte uit kennis te maken met de eigenschappen van dit product, dat volledig gebaseerd is op de huidige wetenschappelijke ontwikkelingen.
Referenties
Trefwoorden
U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
17 Dagen
Goed en snel geleverd
belinda pisano
25 Dagen
Zeer snelle levering. De aankoop was voor een vriendin, maar gezien ze opnieuw bestelde miet ze tevreden zijn.
Hildegarde
31 Dagen
Snelle levering!! Zeer goede producten Adrenal support en Super Ashwaganda.
LIEBENS Kim
32 Dagen
Prima op tijd geleverd en goed verpakt
Tempelaar
34 Dagen
De producten zijn kwalitatief erg goed en vooral: zuiver en food grade. Dat is een absolute noodzaak! Daarnaast werd de bestelling heel snel geleverd! Klasse!
Frea Plantinga
39 Dagen
Livraison rapide!
Caroline Saelens
44 Dagen
Zeer snel behulpzaam en kwaliteit
Daniëlle Gerritsen
46 Dagen
De supplementen zijn niet goedkoop maar je merkt na enkele dagen dat ze werken en dat is belangrijk voor mij. Plus levering was snel. Het enige wat jammer is dat voor informatie je een nummer buiten Nederland moet bellen. Ik had 2 vragen waar ik niet een duidelijk antwoord op had gekregen namelijk betaling via Klarna wat op de site staat en op de site afleverpunt kon kiezen maar dat werkte niet. Dit was een beetje jammer
Martha Depaulo
54 Dagen
Correct geleverd in Italie.. !
Anne-Mie Rysman
78 Dagen
Goede producten
MORITZ Anita
80 Dagen
Altijd supergoede supps en zachte prijsjes. Ook snel geleverd.
Gino RJ
87 Dagen
Ze hebben heel erg goede producten en zeer snelle levering. Een aanrader!
marion
88 Dagen
De website is goed opgebouwd en geeft een duidelijke beschrijving van de producten. De levering verloopt zeer vlot, de producten voldoen aan mijn eisen en sinds jaren ben ik een tevreden klant.
TIMMERMANS Antoinette
93 Dagen
Uitstekende suppletie en snelle levering
DMT Nexus
99 Dagen
Levering is blimsemsnel en correct!
Yvan Grosjean